34400.net
Кузнецовськ - Новини без цензури
ГОЛОВНА // Різне // Луцький квас - фаворит у Кузнецовську

Луцький квас - фаворит у Кузнецовську

01.07.2011

4

1780

Щороку у травні розпочинається довгоочікуваний "квасовий сезон”. Саме цей напій влітку є найулюбленішим не лише серед дітей, але й серед дорослих.

"Експрес-Діалог” поцікавилася вартістю, корисністю та походженням бочкового квасу, що продається у Кузнецовську.

Сьогодні в місті Кузнецовську можна знайти не менше десяти торгових точок, які пропонують нам квас луцького виробництва. Найбільше їх, звичайно, на ринку, тому що попит там найбільший. Продавці кажуть, що в особливо спекотні дні вдається продати дві-три, а то і п’ять бочок холодного напою, загальна ємність яких – від 50 до 100 літрів.

Продавець квасу на ринку у районі автовокзалу Катерина БОНДАРЧУК розповіла, що квас у бочках може зберігатися до трьох діб, оскільки це продукт "живого бродіння”. Проте люди часто приходять зі своїми пластиковими пляшками. Як це не дивно, але продавці переконують, що квас у пластикових пляшках може зберігатися впродовж двох тижнів. Разом з тим не слід забувати, що пластикові пляшки перш за все за гігієнічними вимогами призначені для одноразового використання, хоча люди звикли використовувати їх повторно.


Про те, з чого виготовляють "Квас Луцький" розповів продавець квасу біля магазину "У Зосі” Петро БОТАВ, він продає цей корисний напій тут вже п’ять років. За словами продавця, до його складу входить очищена вода, концентрат квасного сусла, цукор білий, лимонна кислота, суміш підсолоджувачів синтетична А-200, дріжджі.


Цікаво, що дітям до семи років вживати цей напій не рекомендовано.
Квас не тільки втамовує спрагу, а й має ряд корисних властивостей. Він покращує процес обміну речовин в організмі, сприяє нормалізації травлення та роботи серцево-судинної системи. Слід зазначити, що цей напій містить ряд вітамінів та корисних для людини ферментів.

Ціни на квас, як і на будь-який товар, змінюються в залежності від вартості сировини. Продавець цього освіжаючого літнього напою на ринку Ковальчук Наталія зазначає, що його вартість щороку збільшується на п’ятдесят копійок. Відслідковуючи цей показник у місті, помічаємо, що ціна на квас різна.

Так, у магазинах квас на п’ятдесят копійок дорожчий. Початкова ціна за склянку напою — гривня.

Сезон квасу триватиме в місті до вересня. Тому кузнецовці встигнуть вдосталь насолодитися солодкаво-терпкуватим смаком та з користю втамувати спрагу спекотного дня.

А ось кияни вже не зможуть втамувати спрагу склянкою прохолодного освіжаючого квасу — у мерії вирішили назавжди заборонити продаж бочкового квасу, пише "Сьогодні”.

Нагадаємо, минулого року у Києві вперше не з'явилося жодної бочки з напоєм: заборонили продаж квасу через порушення санітарних норм і непридатність бочок. Заводи-виробники напою хотіли відновити продаж бочкового квасу, але чиновники це відхилили.

Анна БІДУН, Екпрес-Діалог №25

Фото автора 

Всього коментарів: 4
1
CонЯ | 01.07.2011 | 16:23
+ (0) -
За словами продавця, до його складу входить очищена вода, концентрат квасного сусла, цукор білий, лимонна кислота, суміш підсолоджувачів синтетична А-200, дріжджі.

Ахаха, дуууже корисний напій...
2
reks | 01.07.2011 | 17:24
+ (0) -
Купуємо закваску в аптеках і маємо свій квас за 10 грн 3 літри biggrin biggrin biggrin biggrin biggrin cool
3
Сергей | 02.07.2011 | 03:12
+ (0) -
Интересно чего это у нас не умеют делать на хлебозаводе :-(((
4
GenkaUA | 02.07.2011 | 10:42
+ (-1) -
Квас "Луцький" йде суцільна хімія, вода+цукор+таблетка концентратора+вуглекислота. Раджу пити тільки квас натурального бродіння, наприклад хоча би Рівненського хлібозаводу з більш дешевших. А сподобався мені дуже квас в м.Хмельницький, який виробляє ТМ "Добряк", це є дійсно натуральні напої.
Всі коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію, яку не встигли видалити чи пропустили адміністратори. Якщо у вас є докази, що наведені в коментарях факти не відповідають дійсності – звертайтесь на редакційну пошту info@34400.net з конкретними зауваженнями і коментарі будуть видалені.
Ім'я *:
Email:
Код *:

ТОЧКА ЗОРУ

Вараш чи Кузнецовськ? (2015)

Всього відповіли: 10305
Як вирішити проблему безпритульних тварин в місті?

Всього відповіли: 7220

Останні новини

 
200

34400.net © 2011-2016

Кузнецовськ - новини без цензури

Використання матеріалів сайту дозволено лише з посиланням (для інтернет-видань - гіперпосиланням) на "34400.net".

Адміністрація 34400.net не несе відповідальності за зміст коментарів